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广东省韶关市浈江区人大代表、政协委员受邀参加养老机构食品安全专项检查

时间: 2020-07-01 06:24 字号:||

中国质量新闻网讯近日,广东省韶关市浈江区市场监管局邀请浈江区人大代表、政协委员全程参与养老机构食品安全专项检查,不断强化养老机构单位食品安全意识,督促落实食品安全主体责任。

检查中,区人大代表、政协委员走进浈江区社会福利院,与浈江区市场监管局执法人员采取“走、问、查、看”等方式,对照《餐饮服务食品安全规范》要求,从规范食品安全信息公示、规范原料采购、加强人员管理、规范物品存放、规范食品留样、强化食品安全知识培训等方面进行逐一检查。代表、委员重点对落实疫情防控措施、做好消毒记录等工作进行了详细了解。

从检查情况看,该单位证照齐全,食品安全意识较强,各项记录保存完善,未发现违规操作等情况,但是也存在备餐间紫外线消毒灯安装不合理、大宗原料检验报告不齐等问题。执法人员现场提出指导意见,并要求限期规范经营行为。

检查后,区人大代表及政协委员充分肯定区市场监管局食品安全监管工作,并希望今后能继续组织类似活动,将执法检查过程全公开,营造良好的社会共治氛围。

下一步,浈江区市场监管局将对全区养老机构进行全覆盖检查,督促各单位严格落实食品安全主体责任和操作规范,不断强化养老机构食品安全监管力度。(广东省韶关市浈江区市场监管局 林子仡)

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